ام زهراء
03-16-2009, 08:48 PM
الســلام عليــكم
http://madiny.com/vb//imgcache/280.imgcache.png (http://madiny.com/vb//imgcache/280.imgcache.png)
..!
اليـوم جـايبه لــكم حلىأ ان شـاء الله يعجبـكم ....!
http://madiny.com/vb//imgcache/281.imgcache.gif (http://madiny.com/vb//imgcache/281.imgcache.gif)
أولآ : شئ يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب ...
http://madiny.com/vb//imgcache/282.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/282.imgcache.jpg)
المـقـادير :.
http://madiny.com/vb//imgcache/283.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/283.imgcache.jpg)
لكن الجالكسي ناقص بالصورة ...
::
اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكولا..
http://madiny.com/vb//imgcache/284.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/284.imgcache.jpg)
:
نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب....
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندماننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر...
http://madiny.com/vb//imgcache/285.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/285.imgcache.jpg)
::
نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريوونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون)
ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم ...
http://madiny.com/vb//imgcache/286.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/286.imgcache.jpg)
::
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزروأظغط بأصبعي اسفل القالب
فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب ...
http://madiny.com/vb//imgcache/287.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/287.imgcache.jpg)
::
فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب
مثل قمع تزيين الكيك:
http://madiny.com/vb//imgcache/288.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/288.imgcache.jpg)
::
مقادير طبقة الحليب المحلى:
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط
4 حبات كيري ..!
http://madiny.com/vb//imgcache/289.imgcache.bmp (http://madiny.com/vb//imgcache/289.imgcache.bmp)
::
اذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
و وزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
و يصير شكلها النهائي هكذا
http://madiny.com/vb//imgcache/290.imgcache.bmp (http://madiny.com/vb//imgcache/290.imgcache.bmp)
وصــح’ــه وهنـــآإ ..
م ن لعيونــكم ..!
http://madiny.com/vb//imgcache/291.imgcache.gif (http://madiny.com/vb//imgcache/291.imgcache.gif)
http://madiny.com/vb//imgcache/280.imgcache.png (http://madiny.com/vb//imgcache/280.imgcache.png)
..!
اليـوم جـايبه لــكم حلىأ ان شـاء الله يعجبـكم ....!
http://madiny.com/vb//imgcache/281.imgcache.gif (http://madiny.com/vb//imgcache/281.imgcache.gif)
أولآ : شئ يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب ...
http://madiny.com/vb//imgcache/282.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/282.imgcache.jpg)
المـقـادير :.
http://madiny.com/vb//imgcache/283.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/283.imgcache.jpg)
لكن الجالكسي ناقص بالصورة ...
::
اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكولا..
http://madiny.com/vb//imgcache/284.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/284.imgcache.jpg)
:
نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب....
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندماننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر...
http://madiny.com/vb//imgcache/285.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/285.imgcache.jpg)
::
نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريوونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون)
ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم ...
http://madiny.com/vb//imgcache/286.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/286.imgcache.jpg)
::
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزروأظغط بأصبعي اسفل القالب
فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب ...
http://madiny.com/vb//imgcache/287.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/287.imgcache.jpg)
::
فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب
مثل قمع تزيين الكيك:
http://madiny.com/vb//imgcache/288.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/288.imgcache.jpg)
::
مقادير طبقة الحليب المحلى:
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط
4 حبات كيري ..!
http://madiny.com/vb//imgcache/289.imgcache.bmp (http://madiny.com/vb//imgcache/289.imgcache.bmp)
::
اذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
و وزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
و يصير شكلها النهائي هكذا
http://madiny.com/vb//imgcache/290.imgcache.bmp (http://madiny.com/vb//imgcache/290.imgcache.bmp)
وصــح’ــه وهنـــآإ ..
م ن لعيونــكم ..!
http://madiny.com/vb//imgcache/291.imgcache.gif (http://madiny.com/vb//imgcache/291.imgcache.gif)