المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حـلى الجـواهــر


ام زهراء
03-16-2009, 08:48 PM
الســلام عليــكم
http://madiny.com/vb//imgcache/280.imgcache.png (http://madiny.com/vb//imgcache/280.imgcache.png)




..!

اليـوم جـايبه لــكم حلىأ ان شـاء الله يعجبـكم ....!
http://madiny.com/vb//imgcache/281.imgcache.gif (http://madiny.com/vb//imgcache/281.imgcache.gif)






أولآ : شئ يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب ...



http://madiny.com/vb//imgcache/282.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/282.imgcache.jpg)







المـقـادير :.


http://madiny.com/vb//imgcache/283.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/283.imgcache.jpg)







لكن الجالكسي ناقص بالصورة ...


::


اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكولا..


http://madiny.com/vb//imgcache/284.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/284.imgcache.jpg)







:

نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب....

القالب من الداخل بالشوكلاته وعندماننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر...


http://madiny.com/vb//imgcache/285.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/285.imgcache.jpg)







::

نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريوونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون)

ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:

نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم ...


http://madiny.com/vb//imgcache/286.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/286.imgcache.jpg)







::

بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزروأظغط بأصبعي اسفل القالب

فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب ...


http://madiny.com/vb//imgcache/287.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/287.imgcache.jpg)








::

فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب

مثل قمع تزيين الكيك:

http://madiny.com/vb//imgcache/288.imgcache.jpg (http://madiny.com/vb//imgcache/288.imgcache.jpg)






::

مقادير طبقة الحليب المحلى:

+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط
4 حبات كيري ..!


http://madiny.com/vb//imgcache/289.imgcache.bmp (http://madiny.com/vb//imgcache/289.imgcache.bmp)





::


اذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....

.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه

وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه

و وزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب

و يصير شكلها النهائي هكذا


http://madiny.com/vb//imgcache/290.imgcache.bmp (http://madiny.com/vb//imgcache/290.imgcache.bmp)








وصــح’ــه وهنـــآإ ..


م ن لعيونــكم ..!
http://madiny.com/vb//imgcache/291.imgcache.gif (http://madiny.com/vb//imgcache/291.imgcache.gif)

شوق المدينة
03-16-2009, 09:06 PM
شكله لذيذ
يسلمـــــــــــــــــــــووو

تحيــــــ شـوق ــــاتي

شذى المدينة
03-21-2009, 12:15 AM
يسلمووووو :oo5o.com (25):أم زهراء:oo5o.com (25):
يعطيك ربي الف عااافيه
حلى خطييييييييير
تحياتي
:oo5o.com (25):شذى المدينة:oo5o.com (25):