المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الآيس كريم


نسيم الهوى
11-13-2007, 03:01 PM
المقادير:

200غ بسكويت
نصف كوب من صلصة الكراميل
كيلوغرام ونصف من الآيسكريم بالفانيلا أو الشكولاته
صلصة شوكولاته
صلصة كراميل

صلصة الكراميل:

كوب ونصف الكوب من السكر
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة
2الى3 ملاعق طعام من الزبدة
نكهة برتقال(اختياري)

* يسخن السكر في قدر ويضاف اليه الزبده مع الكريما
الطازجه ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل
ناعمه.

صلصة الشكولاته:

200غ من الشكولاته السوداء المفرومة
كوب من الكريما المخفوقة الطازجة
ملعقتان من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة
* تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها الشكولاته المفرومة ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول
على قوام السميك.

التحضير:

* يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول
على عجينة.
* يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الآيسكريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح.
* تفك قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاته.

وبالهناء والعافية

خادم الأطهار
11-13-2007, 08:21 PM
الله يعافيك


مشكوور أختي الكريمه نسيم

ع الوصفه

تسلم يدك..يعطيك العافيه


ننتظر إبداعاتك القادمه..........




تحياتي أخوكم
.....cris007.....

عاشق طيبه
11-21-2007, 08:30 PM
مشكوووووووورة على مواضيعك الابداعية

بارك الله فيك

الألماسه
11-23-2007, 05:05 AM
مشكوره نسيم
على الوصفه الجميله

شذى المدينة
11-23-2007, 05:23 AM
ربي يسلمك نسيم الهوى

على الموضوع الرائع:)

ننتظر جديدك وابداعك:)
http://www.alfrasha.com/up/1020932334550891986.gif
شــــــــــــــ المديـــنة ـــذى

بنت الزهراء
11-24-2007, 12:09 AM
مشكورة نسيم مرااا حلوة ...